おせち限定だった、おばあちゃんのローストビーフ


「おせち」と聞いて一番最初に思い出すのはおばあちゃんのローストビーフです。

なんでおせちにローストビーフ?と思うかもしれませんが、小さい頃から毎年ローストビーフの入ったおせちをおばあちゃんは出してくれました。

私はそのローストビーフが大好きで、放っておくと独り占めして全部食べちゃうほどのお気に入りでした。

そんな私を見ておばあちゃんはいつからか、みんなのとは別に私だけのローストビーフを別のお皿で用意してくれ、さらに家に持って帰るようにタッパーに別で入れたものも持たせてくれました。

私がそんなにローストビーフが好きなことを知っているのに、なぜかお正月以外に出してくれることはありませんでした。

きっと「お正月」という特別な日に食べてほしいという思いがあったのでしょうね。


ところで最近、和洋折衷おせちなんてものをしったのですが・・・ローストビーフが入ってるのもあり、ビックリ&嬉しくなってしまいました。

おせち料理おもいでばなし

昔はおせち料理ってみんな手作りしたよね?的な話。